鶏肉とジャガイモのそうめんつゆ煮の画像

Description

そうめんつゆで簡単味付け!
大匙、小匙、不要!

材料 (4人分)

250g
小2個
1/2個
適量
そうめんつゆ
100cc
50cc
生姜おろし
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉とジャガイモを一口大に切り、小麦粉をまぶします。インゲンは2センチぐらいに切りましょう。

  2. 2

    写真

    揚げていきます。鶏肉、ジャガイモをしっかり火が通す。インゲンはさっと揚げましょう。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはスライスし、そうめんつゆ、生姜おろし、水を平たい鍋かフライパンに入れて、火にかけます。

  4. 4

    写真

    タレが温まったら、鶏肉、ジャガイモ、インゲンを入れ、絡めます。しっかり絡まれば、出来上がり

コツ・ポイント

タレを絡める時触りすぎると小麦粉が剥がれてしまうので、ざっとりと絡めましょう。だんだんとろみがついてきます。好きなとろみ加減で、火を止めてくださいねー!

このレシピの生い立ち

そうめんつゆが残っていたので、ガツンとくる一品を作りたくって!
レシピID : 3515053 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
三姉妹❤️
生姜を入れることで美味しさアップです。 また作りたいと思います。