簡単♪(*≧∇≦)/酢豚
夢のひよこ
作り方
-
-
2
-
豚肉は角切りにして酒、しょうゆ、しょうが汁をふり、溶き卵１/2個、片栗粉大さじ３と混ぜて油で揚げておく。
-
-
-
3
-
合わせ調味料、しいたけ戻し汁50ｃｃ、酢・砂糖各大さじ３強、しょうゆ、トマトケチャップ各大さじ１と１/2,片栗粉小さじ１、塩小さじ１/2を混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
中華鍋にサラダ油大さじ１と1/2を熱して玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、干ししいたけを炒め、３の合わせ調味料で調味し、肉を入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
野菜はお好みで彩り良くでいいかと思います。
合わせ調味料さえ覚えていればアレンジ幅が広がるかと思います。
合わせ調味料さえ覚えていればアレンジ幅が広がるかと思います。
このレシピの生い立ち
豚肉塊をどうしようかと久しぶりに酢豚を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
夢のひよこ
