低糖質レシピ☆牡蠣の豆乳チャウダー

低糖質レシピ☆牡蠣の豆乳チャウダー

Description

冬の寒い季節はあったかスープでほっこりしませんか?
牡蠣から出るお出汁がと~っても美味しいスープです☆

材料 (2人分)

白菜
50g
ねぎ
10g
牡蠣
100g
200cc
大さじ2
バター
10g
塩コショウ
少々
少々

作り方

1

白菜は一口大、ねぎはみじん切りにする。

2

鍋にバターを熱してねぎを加え、弱火で軽く狐色になるくらいまでじっくり炒める。更に白菜を加えてよく炒める。

3

白ワインと牡蠣を加えてアルコールを飛ばしたら、豆乳を加えて煮込み、塩コショウとコンソメ少々で味を整えたら完成!

4

1人分・80kcal
蛋白質 8.1g
脂質 4.1g
糖質 5.4g

コツ・ポイント

野菜はしっかり炒めてください☆
そうすることで甘味が増して美味しくなります。
コクがもう少しほしい場合は、粉チーズを大さじ1プラスするとより濃厚で美味しくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを日々研究しています(*^ー^)ノ♪
アメブロでライザップ中の生活を記事にしていますので、よろしければご覧ください☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3516958 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/30

写真

美味しくて実は2回目です♪寒い朝にいいですね!レシピに感謝です☆

クック86HUWI☆

わぁ!ありがとうございます☆嬉しすぎます!

15/12/17

First tsukurepo mark
写真

牡蠣500g入れました!美味しかったです♡ご馳走様でした♡

CHIHAMU

ありがとうございます!とっても嬉しいです☆