簡単で本格的！ひよこ豆のキーマカレー。

鍋にオリーブオイルを入れて加熱し温まったら挽肉、玉ねぎを炒める。

火が通ったら中濃ソースとニンニク、ショウガ、カレー粉、スパイスを加えて炒める。

ひよこ豆の水煮缶(水含む)、トマト水煮缶、水100ccを入れ、そこにローリエの葉を加え15分ほど煮込む。

攪拌させてカレールーを溶かしたら、弱火にかけて牛乳を加えてかき混ぜる。仕上げにきび砂糖を加えて完成。

ルーがかたければ、水を加えてお好みのかたさにルーをのばしてください。