詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

抹茶味噌おでん☆〜京都風〜

抹茶味噌おでん☆〜京都風〜の画像

Description

寒くなってきたのでおでんを作り、京都風に仕上げたかったので抹茶と西京味噌を合わせてかけてみました！

材料

かぶ
1.5個
にんじん
半分
がんも《ミニ》
1パック
こんにゃく
1袋
★水
800ml
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★かつおぶしの本だし
1袋《6g》
■ （＾ν＾）抹茶味噌↓↓↓
☆西京味噌
大さじ2
☆抹茶
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    まずは野菜を洗い、自分の
    好きなかたちに切る♩

  2. 2

    写真

    かぶとにんじんはくし切り
    こんにゃくには半面に切り込みを
    入れておく（＾ω＾）☆

  3. 3

    写真

    鍋に水800ml入れて沸騰したら★を全て入れ、まず硬いにんじんから入れる！

  4. 4

    写真

    全て入れて15分煮込んだら火を止めて一晩おく。

  5. 5

    写真

    ☆を全部混ぜて抹茶味噌を作り、おでんの上にかければ完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

（＾ν＾）♩♩
レシピID : 3518809 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
akimiso
抹茶味噌おでん☆〜京都風〜
by akimiso