レンジでチン!チアシードの明太子しらたき
Description
こんにゃくは低カロリー食の代表食材ですね。さらに膨らませたチアシードで満腹感をサポート!明太子味のおいしいおかずです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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チアシードジェルを作る。チアシードと水を混ぜて電子レンジ600Wで約30秒チン!レンジから出して混ぜるとみるみるジェルに
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2
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材料を準備する。しらたきは茹でてあく抜きしておく。写真にはありませんが調味料も準備します。
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3
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茹でたしらたきを適当な長さに切って、フライパンで炒める。そのあと明太子と調味料をからめる。
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4
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最後にチアシードジュレをいれ、よくかき混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
チアシードを予め、電子レンジで膨らませてください。ここがポイントです。
最後にこのチアシードジュレを入れてよくかき混ぜたらできあがりです!
最後にこのチアシードジュレを入れてよくかき混ぜたらできあがりです!
このレシピの生い立ち
超高速でチアシードを膨らませるには電子レンジが便利(レシピID : 3489247)。チアシードは膨らんで満腹感がえられますので、相性の良い組み合わせを考えてみました。