レンジでチン!チアシードの明太子しらたき

レンジでチン!チアシードの明太子しらたきの画像

Description

こんにゃくは低カロリー食の代表食材ですね。さらに膨らませたチアシードで満腹感をサポート!明太子味のおいしいおかずです。

材料 (2人分)

チアシードジェル(レンジ600W30秒)
25ml
材料
1袋
明太子
2袋
調味料
お酒
少々
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チアシードジェルを作る。チアシードと水を混ぜて電子レンジ600Wで約30秒チン!レンジから出して混ぜるとみるみるジェルに

  2. 2

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    材料を準備する。しらたきは茹でてあく抜きしておく。写真にはありませんが調味料も準備します。

  3. 3

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    茹でたしらたきを適当な長さに切って、フライパンで炒める。そのあと明太子と調味料をからめる。

  4. 4

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    最後にチアシードジュレをいれ、よくかき混ぜてできあがり

コツ・ポイント

チアシードを予め、電子レンジで膨らませてください。ここがポイントです。

最後にこのチアシードジュレを入れてよくかき混ぜたらできあがりです!

このレシピの生い立ち

超高速でチアシードを膨らませるには電子レンジが便利(レシピID : 3489247)。チアシードは膨らんで満腹感がえられますので、相性の良い組み合わせを考えてみました。
レシピID : 3519047 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/13

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