いつでも混ぜ混〜ぜ♪ごはんの画像

Description

食べたくなった時に楽ちんな混ぜごはんです!大人も子供も美味しく召し上がれます♪お弁当にもぜひ!

材料 (3〜4人分)

2合
1/3
★ごぼうorれんこん
1本orお好みで
半袋
1個
お好みで
昆布つゆ(3倍のだしつゆ)
大3
みりん
大1
お酒
大1

作り方

  1. 1

    写真

    干し椎茸を戻します(前日に戻しておくと楽ちんです)
    戻し汁は、お米のいつもの水分料と一緒にして炊飯器へ

  2. 2

    フライパンにシーチキンを油ごと入れ★を全て炒めていきます(野菜は、お好みに切って下さい)炒めたら調味料を入れ煮詰めます。

  3. 3

    写真

    煮汁が減ってきたらフライパンの半分に寄せ、その横で炒り卵を作ります!(別に作っておいても大丈夫です!ズボラなんで(笑))

  4. 4

    写真

    ごはんが炊けたらボールに移し具と混ぜ混〜ぜします!
    これで完成です♪

  5. 5

    お好みで紅しょうがを乗せたり刻んで混ぜても美味しいです!オススメです♪

コツ・ポイント

具を沢山、作っておいて冷凍しておいて食べたい時にぜひ♪白いごはんでも充分です!ごぼうorれんこんは、お好きな方を入れて下さい!歯応えが良くなります♪

このレシピの生い立ち

うちでは混ぜごはんって急に食べたくなったり旦那が麺類だけで足りない時があるので、すぐ作れる様に考えました♪楽な上に体に良い物は摂取したいですよね!椎茸の出汁としらすはオススメです♪
レシピID : 3519216 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

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