詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

がっつり食べよう！きゃべつ丼

がっつり食べよう！きゃべつ丼の画像

Description

簡単でホントにおいしいんです！
時間のない時にもどうぞ！！

材料 （二人分）

きゃべつ
1/4玉（大きめ）
豚ひき肉（合びきでも可）
200ｇ
●オイスターソース
大さじ2
●中華だし
おおさじ1/2
●水
１カップ1/2
●醤油
小さじ1
にんにく
1かけ
塩コショウ
少々
○片栗粉
大さじ1
○水
大さじ1
油
小さじ2
ごはん
お好きなだけ
しょうが（お好みで）
ひとかけ

作り方

  1. 1

    きゃべつを２センチ幅に切る。
    にんにくはみじんぎりにする。

  2. 2

    ●印の材料を混ぜておく。とろみつけ用の○も作っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ香りがたったらフライパンから出しておく。
    同じフライパンにきゃべつを入れ軽く炒め、フライパンから出す。

  4. 4

    きゃべつを出したフライパンにひき肉をいれ色が変わってきたら出しておいたにんにくを加える。
    火が通ったら中火にして●印を加え煮立たす。煮立ったら弱火にして○印を加えとろみをつける。

  5. 5

    ご飯をよそいましょう！
    とろみのついたひき肉に炒めたきゃべつをもどし混ぜ、塩コショウで味をととのえて
    ご飯のうえにどーんとのせて出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくは焦げないように！
がっつり食べちゃってくださーい！
お好みでしょうがもにんにくといっしょにつかってみて！

このレシピの生い立ち

時間がないときに野菜をがっつりたべたいなーと思って思いつきでなんとなーく作ってみました。
レシピID : 351956 公開日 : 07/03/29 更新日 : 07/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年12月25日
初れぽ
写真
ミズホ@M
七味が合いました！ゴマもかけちゃいました。おいしかったです♡

長いこと放置してしまってごめんなさい。ありがとうございました

つくれぽを書く

( )
よんちょぼ
がっつり食べよう！きゃべつ丼
by よんちょぼ