2色クッキー

バターを室温に戻しておくか、500Wのレンジで15〜20秒位温めて、柔らかくする。

ボールにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

②に卵を混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルを入れてさっくり混ぜて、手でひとかたまりにする。

それぞれラップにくるんで、30分冷蔵庫で休ませる。

オーブンを180度で余熱して、天板にクッキングシートをしいておく。

打ち粉をして、お好きな形にして、180度で15分くらい焼いて出来上がり。