□■食物繊維でお腹スッキリ!すぅぷ■□

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Description

今回は圧力鍋で作ったので、野菜が早く柔らかくなりました★☆油分をそんなに使わないでヘルシーです♪ゆで卵をトッピングしてもおいしいですよv(^■^)v

材料 (8人分くらい)

5枚
1袋
コンソメ
2個
大2個
1本
1ℓ
塩コショウ
適量
薄口しょうゆ
適量
ウインナーまたはベーコン
ウインナーだったら→5本 ベーコンだったら→2枚

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは、ザクザク大きく切ります。にんじんは、皮をむいて短冊切りにし、玉ねぎは細切りにします。

  2. 2

    写真

    ウインナーの場合は、1本を半分に切ります。ベーコンの場合はふせんの大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    圧力なべの中にお湯を沸かし、その中に全ての材料とコンソメ・調味料をいれ、蓋をしめます。

  4. 4

    写真

    圧力鍋のキャップがシュルシュルいい始めたら、中火で5分煮る。

  5. 5

    写真

    4を待っている間にマロニーを別の鍋で茹でておきます。

  6. 6

    写真

    5分後、圧力なべの火を止め、10分間おきます。

  7. 7

    写真

    10分たったら、圧力鍋のコックを引っ張って圧力を抜き、ふたを開け、その中にマロニーを入れて少し炊くと、出来上がり☆

コツ・ポイント

●キャベツを大きく切って食べ応えをだします。
●カロリーを抑え、ヘルシーにするために、肉類は使いすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

自身がとにかく便秘がひどく、何か家にあるもので、お腹に優しいものを・・・という思いで作りました♪♪♪あと、太っているので、低カロリーでお腹が満たされるように・・・という切なる願いを込めて(笑)たくさん食べて、便秘解消&ダイエットです!!!
レシピID : 352144 公開日 : 07/03/30 更新日 : 07/03/30

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