詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さかぼちゃのなめらか濃厚プリン♡

さかぼちゃのなめらか濃厚プリン♡の画像

Description

甘党にも子供にも大人気☆
鍋で蒸したり、オーブンを使わずに
冷やして待つだけ簡単かぼちゃプリン☆

材料 （4人分）

かぼちゃ
150g
牛乳
100cc
はちみつ
大さじ1
寒天
小さじ4
★牛乳
150cc
★砂糖
大さじ2
○砂糖
大さじ3
○水
大さじ1
○追加の水
大さじ3

作り方

  1. 1

    カラメルソースを作る。
    ○の砂糖と水を鍋で中火にかけ、煮詰めて茶色くなったら追加の水を少しずつ入れて混ぜ、器に入れる

  2. 2

    かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、浸かるくらいの水で柔らかくなるまで煮る。
    水を捨てて粗熱をとる

  3. 3

    かぼちゃ、牛乳、はちみつをミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ★の牛乳と砂糖を中火で鍋にかけ、温まったら火を止め寒天を入れよく混ぜる。
    寒天が混ざったら3を入れて混ぜる

  5. 5

    冷める前に、カラメルソースを入れた器に静かに注いで、冷蔵庫で冷やし固めて完成

コツ・ポイント

牛乳は温め過ぎない。
ミキサーでなめらかになるまでしっかり混ぜる。

このレシピの生い立ち

旦那さんが大の甘党。
栄養価の高い食品を使ったデザートを作ってあげたかったので
レシピID : 3521500 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
♡kyony♡
さかぼちゃのなめらか濃厚プリン♡
by ♡kyony♡