簡単15分♡甘酢ダレの照り焼きチキン丼
風花りん♡
作り方
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1
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鶏肉はキッチンペーパーで水気を押さえ、下味用のマヨネーズとお酒をよく揉み込みます。
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2
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小麦粉は振るうっておきます。
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3
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タレを作ります。★を全部加えて、よくかき混ぜます。
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4
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揉み込んでおいたお肉の水気をしっかり押さえます。（しっかり押さえると、カリッと仕上がります！）
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5
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お肉に小麦粉をまぶします。ごくごく薄くまぶして下さい。
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6
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温まったフライパンにサラダ油をひき、皮を下にして並べます。
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7
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中火でお肉を焼いていきます。皮側が焼けたら、裏返して両面をこんがりと焼きます。
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9
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とろみが出たら、ご飯にお肉とタレをたっぷりと盛りつけて完成です！
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10
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マヨネーズを上からかけても美味しいです♡
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11
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刻み海苔や温泉卵をのせると見栄えもよくなります♡
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【照り焼きチキン丼】の人気レシピランキング、トップ10に入りました♪誠に有難う御座います♡
2015.12.4
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コツ・ポイント
タレはご飯にのせて食べる事を見越して、濃い目の味付けなので、そのまま召し上がる方はお醤油の量を調整して下さい。タレは、煮立たせた後、すぐにとろとろになります！焦がさないように気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
お酢がだいすきな私は、普通の照り焼きダレより、お酢入りのタレのほうが断然すきなんです！サッパリしていて、食べ応えもあって、簡単で、失敗する事もなく、最高です♡そんな照り焼きチキン丼を皆様にも是非是非、試して頂きたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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風花りん♡
