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サバに小麦粉をまぶして揚げる
大根おろしを作る
だし汁を煮立たせ大根おろしを入れ、沸騰したらアクをとる
調味料を入れ、サバを入れる。煮立ったら火を止め水溶き片栗粉を入れる。
もう一度火にかけ、とろみがついたら完成
Miriyon
