ミックスベリーの＊レアチーズケーキ
swisher♡
作り方
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1
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■ボトム
◇をジップロック等の袋に入れ、めん棒で叩いて砕く。
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2
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バターをレンジで約1分温め①の袋に入れ、揉み込み、全体によく馴染ませたら、容器の底にしっかり敷き詰める。
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3
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■生地
常温に戻しておいたクリームチーズをよく混ぜ、なめらかになったら＊を入れ更に混ぜる。
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4
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耐熱容器にふやかしたゼラチンと生クリーム(ゼラチン用)を入れ、レンジで約1分加熱し、溶けたら③に入れよく混ぜる。
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5
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④をボトムの上に流し込んだら冷蔵庫で2～3時間冷やす。
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6
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■ベリーソース
鍋に水を約80～100ml(レシピ外)入れ、砂糖を入れたら火にかけよく混ぜる。
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7
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⑥にミックスベリーを入れ4～5分煮たら火を止め粗熱を取る。
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8
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粗熱が取れたら、ゼラチンをふやかし⑦に入れ混ぜる。
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9
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冷やしておいた生地の上に流し込み、再び冷凍庫で冷やせば出来上がり♪
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10
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人気検索ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
ミックスベリー以外にもフルーツの缶詰等を使ってもOKですo(･ω･//)o
このレシピの生い立ち
短い時間で作れるお菓子が作りたくて☆
swisher♡
