☆こってり濃厚かぼちゃスープ☆
Description
こってりとろ〜りとした濃厚スープで満足感が得られて美味しいですよ♡
クック6O62JU☆
材料
（5〜6人分）
作り方
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2
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鍋に①のかぼちゃと玉ねぎを入れ、水、コンソメを加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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3
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塩を少々加え、柔らかくなったら火を止める。
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5
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撹拌したものを鍋に入れ、生クリームを加えて、再び火にかける。
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6
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温まったら、お皿に盛って、お好みでパセリを散らして出来上がり♡
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7
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追記:2015/11/26 ごめんなさい！！材料にクリームチーズを載せるのを忘れていたことに気が付きました(ノω；｀)
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8
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今まで作ってくださった方、レシピを見てくださった方、申し訳ありません！！
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コツ・ポイント
スープをなめらかにするために、FPを使っています☆お持ちでない方はミキサーでももちろんだいじょぶです！
このレシピの生い立ち
サラサラしたスープでは物足りず、濃厚なかぼちゃスープにするにはどうしたらいいのかな？と考え、クリームチーズを加えてみたら美味しかったので掲載してみました！かぼちゃ好きの方にぜひ♡
