大豆のお肉で大人の黒酢酢豚の画像

Description

晩酌にもご飯にも合う、大豆のお肉でヘルシー酢豚!

材料 (2人分)

1/2個
ごま油(炒め用)
大1
紹興酒
少々
少々
 
◇黒酢
大2
◇砂糖
大1~2
◇大豆のお肉のスープ
大3
◇しょうゆ
大1
◇紹興酒
大1
◇ごま油
小1
◇こしょう
少々(多めでも)

作り方

  1. 1

    大豆のお肉を水気を切った後に紹興酒を少々振りかける(風味付け)、その後片栗粉をまぶす

  2. 2

    野菜を一口大に切る。フライパンにごま油をひきお肉を焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    野菜を加えていためる、人参に火が通ったら混ぜておいた◇を入れ炒める。全体に絡みすこしとろみがでたら出来上がり

コツ・ポイント

・胡椒を多めでピリッとさせて晩酌に・・・
・黒酢と大豆のお肉でヘルシーです!

このレシピの生い立ち

マルコメさんの、お肉のかわりにそのまま使える「大豆のお肉」シリーズを使ったレシピで
ヘルシーだけどご飯に合う・晩酌に合うものを・・・と思いました
レシピID : 3524534 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/18

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