大豆のお肉で大人の黒酢酢豚
作り方
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1
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大豆のお肉を水気を切った後に紹興酒を少々振りかける(風味付け)、その後片栗粉をまぶす
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2
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野菜を一口大に切る。フライパンにごま油をひきお肉を焼き色がつくまで焼く
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3
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野菜を加えていためる、人参に火が通ったら混ぜておいた◇を入れ炒める。全体に絡みすこしとろみがでたら出来上がり
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コツ・ポイント
・胡椒を多めでピリッとさせて晩酌に・・・
・黒酢と大豆のお肉でヘルシーです!
・黒酢と大豆のお肉でヘルシーです!
このレシピの生い立ち
マルコメさんの、お肉のかわりにそのまま使える「大豆のお肉」シリーズを使ったレシピで
ヘルシーだけどご飯に合う・晩酌に合うものを・・・と思いました
ヘルシーだけどご飯に合う・晩酌に合うものを・・・と思いました