詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
1)大根は半月切りにして面取り。米のとぎ汁(用意出来なければ水に米粒一つまみ)かぶる位で下ゆで、うっすら透明になる程度
大きめの鍋でスペアリブに焼き色をつける大根を入れかぶる位の水で沸騰させ薄切りのしょうが、三等分した油揚げを入れる
麺つゆを薄めに入れる(およそ150cc)薄ければ、後で足せます甘みが欲しければ、蜂蜜やお砂糖を少し入れる