コストコプルコギのタレ唐揚げの画像

Description

コストコのプルコギタレ 第4弾❗
下味 かけタレ共に プルコギのタレのみの唐揚げです。

材料

コストコのプルコギタレ
適量
人数分
チリパウダー
適量
人数分
適量
適量
少量
揚げ油
オニオンリング(写真)

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を適当な大きさに切り プルコギのタレに漬けておく。

  2. 2

    水菜を食べやすい長さに切り 錦糸玉子を作る

  3. 3

    タレに漬けておいた鳥もも肉に片栗粉を付けて揚げる

  4. 4

    別のフライパンにプルコギのタレと少量の水 チリパウダーを入れ 弱火で軽く煮詰める

  5. 5

    茶碗に ご飯 錦糸玉子 水菜の順に入れ 唐揚げをのせる。煮詰めたタレを全体にかければ出来上がり

  6. 6

    水菜の部分は 千切りキャベツ 千切りレタス でも良いです。アボカドをのせても 美味しいです。

コツ・ポイント

下味も、かけタレもプルコギのタレ1つ。プルコギのタレには すり下ろし果汁が入っているので 揚げても肉は柔らかジューシー。タレ自体が甘いので かけタレを少し辛めにするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

プルコギのタレをプルコギ以外で 何に活用出来るか 出来る限り プルコギのタレ1つで 簡単に出来る料理を作りたいと挑戦中
レシピID : 3525241 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/19

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