♪きのこdeココットカマン♪

明治北海道十勝カマンベール を横半分に切って、ココットに入れる。

しめじの石づきを切り、ほぐす。まいたけも食べやすい大きさにほぐす。
はんぺんを2等分にする。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、はんぺんを両面こんがりするまで中火で焼く。

しなっとしてきたら、一旦火を止めしょうゆをまわしかける。
弱火でしょうゆがいきわたるようにいためる。

取り出しておいた2のはんぺんと、3のきのこを、1にのせる。
上からマヨネーズ、ブラックペッパーをかける。

オーブントースターで1分半から2分焼き、マヨネーズがこんがりして、チーズがとろっとしてきたらできあがり♫