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ごぼうと豚肉のごま炒め

ごぼうと豚肉のごま炒めの画像

Description

ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです

材料

豚肉
100g
ごぼう
1/2本
大葉
3枚
練りごま
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
ごま
適量
塩コショウ
少々
みりん
大さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを薄切りにして水にさらしておく

  2. 2

    豚肉は酒、みりんでつけて置いておく

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶして、ごぼうと一緒に炒める

  4. 4

    練りごま、醤油、砂糖を合わせて、加える

  5. 5

    塩コショウで味をととのえ、刻んだ大葉をのせて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

練りゴマにはまってます(^ ^)
レシピID : 3525429 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月23日
初れぽ
写真
るるおか
牛蒡とお肉の旨味が絡んでとても美味です♡家族にも大好評でした♡

美味しそうに作ってくださり感謝です(°▽°)

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nonkapi
ごぼうと豚肉のごま炒め
by nonkapi