レンジで！茄子とひき肉のロングサンド

Name: レンジで！茄子とひき肉のロングサンド
Yield: 2人分
Ingredients: なす 2本; ☆鶏挽き肉 100ｇ; ☆豚ひき肉 100ｇ; ☆塩麹 小さじ2～大さじ1; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分; 焼き鳥のタレ あれば適量

Description

あく抜きいらず！！交互に重ねたらラップでチン！バラバラになりません！茄子とひき肉のサンド。塩麹のおかげで挽き肉も柔らか!

2本

100ｇ

100ｇ

☆塩麹

小さじ2～大さじ1

1/4個分

焼き鳥のタレ

あれば適量

ラップに穴を数か所必ず開けて下さい

お弁当のおかずに茄子とひき肉のはさみ焼を作ろうと思ったのですが、お弁当箱のサイズと茄子の長さがちょうど良かったので。

レシピID : 3527931 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/24