グラタンコロッケ

人参は千切り、玉ねぎはスライスにする。プロセスチーズはダイスに切る。ベーコンは千切りにする。

マカロニを茹でる。（クォーターのマカロニがなければ普通のマカロニを茹でて刻んだりして使用する。）

油とバターで小麦粉を炒め、牛乳でのばして硬めのホワイトルーを作る。

④にマカロニ、チーズ、ホワイトルーを混ぜて、冷蔵庫にいれて冷やしておく。

⑤が冷えて少し硬くなったら小判型にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油であげる。