★鶏胸肉のジューシー唐揚げコンソメ味★②
Description
鶏胸肉ジューシー唐揚げ♪もうぱさぱさなんて言わせないpart②塩味派？コンソメ味派？塩味派はレシピID 3492981
美貴姉
作り方
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1
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鶏胸肉の両面にフォークでできるだけ沢山の穴をあける
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2
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二口大位の大きさに切りビニール袋に入れる。
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3
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★印の調味料を記載順に1つ入れる毎に揉み込み冷蔵庫で3時間以上寝かせます。今日揚げない分は冷凍保存に
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4
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袋の中に片栗粉を入れて馴染ませる。
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5
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170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
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6
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キッチンペーパーの上にのせて油切りしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
③がポイントです♪
一口大の大きさだとジューシーさがあまりでないので鶏胸肉を10～12等分位の大きさにして下さい。
一口大の大きさだとジューシーさがあまりでないので鶏胸肉を10～12等分位の大きさにして下さい。
このレシピの生い立ち
part①が評判良かったのでコンソメ味で作ってみました(*^^*)
美貴姉
