お好み焼き風 おからで昼ごはん
クックZ40H1B☆
作り方
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1
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レタス、エリンギは適当な大きさにする。
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2
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もやしは軽く茹でるかレンチンしてカサを減らす。
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3
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おからパウダーと片栗粉をよく混ぜる
おからパウダーを戻す分（商品の表記に従う）の水を加える
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4
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もやし、レタス、エリンギを加えて、よく混ぜる
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5
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ラップに適当な大きさに広げ、レンチンする
900wなら2分
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6
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裏返して、もう1回レンチンする
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7
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ソースをかけて、いただきます。
好みで、かつお節や青のり、紅生姜をトッピングして、よりお好み焼き風に。
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コツ・ポイント
片栗粉とおからパウダーはよく混ぜないとダマになります。
野菜は何でもOK。
野菜は何でもOK。
このレシピの生い立ち
いらないレタスの外葉をサルベージ。ついでにダイエット食に。たくさんの作り方のある「おから＋片栗粉」のアレンジです。
クックZ40H1B☆
