にらと大豆のお肉のヘルシーチヂミ

つけだれの材料を全て容器に入れて混ぜ合わせておきます。

にらは洗って2㎝長さに切ります。
にんじんは皮をむいて細切りにします。

Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

にらとにんじんを入れて混ぜます。

フライパンに油大さじ1を入れて中火で温め、生地の1/3量を流し入れ、お玉の裏を使って生地を丸く薄く伸ばします。

下が焼けたら裏返して、フライパン返しでギュウギュウ押さえつけながら焼いて、焼き目がついたら出来上がりです！