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大豆のお肉の油淋鶏

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Description

びっくりするほど簡単柔らか料理♪柔らかい大豆のお肉だから本物のお肉と分からないくらいジューシー♪時短料理です♪

材料 （1袋分）

大豆のお肉ブロックタイプ
1袋分
長ネギ
1/2本分
片栗粉
大さじ1
■ 油淋鶏タレ
☆醤油
大さじ2
☆水
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆酢
大さじ1
★水
小さじ1/2
★片栗粉
小さじ1/2
レタス
少量
ミニトマト
2個
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    大豆のお肉ブロックタイプをザルにいれ水切りします

  2. 2

    写真

    長ネギを粗みじん切りにし、油淋鶏のタレ☆の調味料を混ぜ合わせ600wレンジで1分加熱します

  3. 3

    加熱終わったら★の水溶き片栗粉を混ぜ合わせ更に50秒ほどレンジにかけます

  4. 4

    大豆のお肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱し170度で1分弱ほどあげます。カラッと揚がればオッケーです♪

  5. 5

    写真

    レタスを刻み、トマトを飾り、お好みでサラダの周りにブラックペッパーを♪
    唐揚げをのっけ、タレをかけて完成です♪

コツ・ポイント

カラッと揚がればオッケーなので時短に繋がりますね♪

このレシピの生い立ち

大豆のお肉アレンジレシピです♪
レシピID : 3529210 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

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ひよこの母上
大豆のお肉の油淋鶏
by ひよこの母上