キャベツのオリーブオイル煮

キャベツは2センチくらいに切ります。
小松菜は5センチくらい！
にんにくはみじん切りして下ごしらえ

厚手の鍋ににんにくとキャベツを入れ、オリーブオイル水、塩胡椒を加え蓋をして中火にかける。

1.2分して煮立ってきたら弱火で10分加熱し、蓋を取り小松菜を加え仕上げに強火で1分ほど炒めて水分を飛ばす。