シャンタンであんかけ焼きそば

白菜大きめに切り、人参短冊、葱斜め切り、豚肉２～３cmに切る

肉と野菜をゴマ油でいため、ひたひたの水を超味量を入れ味付け水溶き片栗粉でとめる。

焼きそばはゴマ油で炒める。