しゅうまい肉じゃがの画像

Description

しゅうまいの旨味がじゃがいも玉ねぎにしみて美味しい

材料 (4人分)

6〜8個
5〜6個
1個
適量
出汁
300cc
醤油
大さじ2.5
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさにきります。しゅうまいはそのままです。

  2. 2

    写真

    切った材料「じゃがいも、たまねぎ、しらたき」しゅうまいを厚手の鍋に並べます。

  3. 3

    写真

    2の鍋に出汁調味料を全て入れ落し蓋、鍋のふたをしてひにかけます。

  4. 4

    写真

    中火からやや強火で20分ほど煮て味が染みたら出来上がりです。(お好みで調理時間を調整してくださいね)

コツ・ポイント

いつも黒豚しゅうまいを使っています。このしゅうまいには海老なども入っているのでその出汁がでて美味しくなるきがします。美味しいしゅうまいを使うとより美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

しゅうまいをおでんに入れたら美味しかったので、肉じゃがの肉の代わりも美味しいと思いやってみました。
レシピID : 3531527 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/23

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初れぽ
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YUH♡ママ
半額シューマイが大活躍!立派にお肉の役割を果たしてくれました(^-^)v肉じゃが好きの息子も大喜び♡