キノコムライス(余ったラーメンスープで)

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Description

天津飯に、キノコたっぷりの中華餡をかけました!! めちゃうま!!

材料 (2人分)

2膳
4個
1/2本
1/2パック
3枚
余ってる醤油ラーメンのスープの素
1食分
1カップ
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵焼きを焼く

  2. 2

    キノコを食べやすいサイズにカット

  3. 3

    キノコ、ラーメンスープの素、水を鍋に入れて強火で加熱

  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    火を止めて青ネギを加えて、ごま油を回しかける

  6. 6

    お皿にご飯、卵焼き、餡の順に盛り付ける

  7. 7

    大きな声で「頂きます」と言ってから食べる

コツ・ポイント

醤油ラーメンも美味しいとけど、
塩ラーメンのスープでも美味しいと思う。

このレシピの生い立ち

袋めんのスープだけ余ってたから作った。
レシピID : 3531752 公開日 : 15/11/22 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックIO4IK6☆
有名店のラーメンのスープが余ったので丼風につくりました❀

うまそうですねー。有名店のはさぞかし美味しいでしょう!!