クリスマス チキンのクレソンソース
作り方
コツ・ポイント
・鶏肉は皮から焼く、皮面を約1分半動かさないで焼いた後、ふたをして3分ほど余熱で中まで火をとおす。裏返して同様に焼いたら出来上がり。鶏肉の大きさで焼き加減を見極めましょう。
このレシピの生い立ち
野菜の色ってキレイ!
もっと野菜の色を生かしたい!
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでいます。
ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/
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