豪快♡サーモンといくらのクリームパスタ♪

・パスタを茹で始める。
＊茹で上がる30秒前にほうれん草を入れ、ザルにあげる。

フライパンにバターとオリーブを入れ、サーモンを両面焼き、白ワインをかけ、一旦取り出す。

・フライパンに玉ねぎ、しめじを入れ塩胡椒し、白ワイン少々ふり、生クリーム、牛乳、ブイヨンを入れ2〜3分煮詰める。

・お皿に盛り、パルメザンチーズ、大葉、いくら、飾り入れ出来上がり♪

☆きのこ類入れる時は、3の段階で、玉ねぎと一緒に炒めて下さい♡