詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

台湾のお友達の餃子レシピ(^-^)

台湾のお友達の餃子レシピ(^-^)の画像

Description

台湾人のお友達に教わったレシピです。カリカリ羽に野菜たっぷり！

材料 （4人分）

豚ひき肉
350グラム
キャベツか白菜
1/2個
にら
1束
〇砂糖
小さじ1
〇塩、胡椒
適宜
〇酒
大さじ2
〇しょうゆ
大さじ2
〇片栗粉
少々
〇シャンタンDX
大さじ１
〇ごま油
少々
餃子の皮
40枚

作り方

  1. 1

    肉に〇の調味料を全て入れて、よくもみこむ。

  2. 2

    野菜をみじん切りにして、塩もみし、１に投入。餃子の皮で包む。

  3. 3

    お湯150ccに片栗粉小さじ１入れておく。フライパンに油大さじ１入れ、餃子に焼き色をつける。

  4. 4

    餃子の半分くらいまでお湯どき片栗粉を入れて、水分がなくなるまで焼く。

  5. 5

    最後にごま油をくるーと回し入れて、出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

たねをよーくもみこむだけ(^O^)

このレシピの生い立ち

息子の同級生のお母さんか台湾人で、教わりました。それから毎回このレシピ！
レシピID : 3534041 公開日 : 15/11/30 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月12日
写真
Yokchina
美味しかったです♡
#美味
2016年1月28日
初れぽ
写真
tayuto
簡単で美味しかったです♪シャンタンいいですね。ありがとう♪

うれしい一番つくれぽ！ありがとうございます(^-^)

つくれぽを書く

( )
☆きゃんでぃ☆
台湾のお友達の餃子レシピ(^-^)
by ☆きゃんでぃ☆