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小さい子供でも食べられる★甘口麻婆豆腐

小さい子供でも食べられる★甘口麻婆豆腐の画像

Description

甘口の麻婆豆腐です(o^^o)お好みでラー油をかけて唐さを調節してください♪

材料 （4人前）

豚ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
小1本
豆腐
1丁
★味噌
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★みりん
大さじ1
★粉末中華スープ
小さじ3を150mlの湯で溶いたもの
豆板醤
小さじ1
片栗粉
大さじ1
水
100ml

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて合わせ調味料を作る、ねぎ、玉ねぎはみじん切りにしておく、豆腐はサイの目切りに。

  2. 2

    挽肉と玉ねぎをパラパラになるまで炒める。油が出てきたら豆板醤を入れて炒める

  3. 3

    ★を入れ煮立たせる

  4. 4

    サイの目に切った豆腐を加え再度煮立たせる。

  5. 5

    100mlのお水で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけてねぎをかけて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉を入れたらしっかり煮立たせます

このレシピの生い立ち

アメリカでは輸入の関係で市販の麻婆豆腐が美味しくないので自分で作ってみました(o^^o)
レシピID : 3534308 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/12/01

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小さい子供でも食べられる★甘口麻婆豆腐
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