めかぶと大根の炊き込みご飯
作り方
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1
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材料です!
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2
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大根はコロコロに切り、油揚げも小さく切ります。
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3
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お米は普通にといで、普通の水加減にします。
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4
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炊飯器に白だし・塩を入れ軽く混ぜ、大根→油揚げ→めかぶの順に入れてスイッチオン。
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5
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炊き上がったら混ぜて、味見をして塩で味をととのえます。
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6
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器によそり
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7
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海苔をたっぷりかけて、ゴマをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
味付けめかぶを使う場合は、塩を入れず、白だしの量も少なめにして下さい。
乾燥めかぶ使用の場合は、水加減を多めに。
海苔がとても合うのでトッピングにたっぷりのせて下さい。
薄味で美味しくいただきます(*˘︶˘*).。.:*♡
乾燥めかぶ使用の場合は、水加減を多めに。
海苔がとても合うのでトッピングにたっぷりのせて下さい。
薄味で美味しくいただきます(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
身体に良いめかぶで、海の香りたっぷりの美味しい炊込みご飯を食べたかったので…。
粘々物質『フコダイン』は、抗がん作用・風邪や生活習慣病改善効果があります。わかめよりも栄養が豊富とも言われるめかぶ。是非是非ネバネバパワーを食してください!
粘々物質『フコダイン』は、抗がん作用・風邪や生活習慣病改善効果があります。わかめよりも栄養が豊富とも言われるめかぶ。是非是非ネバネバパワーを食してください!
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