ちくわ鍋の画像

Description

ちくわウマイ

材料 (一人)

一袋
二枚ほど
四本
調味料
ほんだし
一袋
こさじ一
みりん
大さじ一
醤油
こさじ一
80ml
ワサビ
こさじ一

作り方

  1. 1

    もやしどさっと。白菜は一口大に切りもやしの周囲に茎の部分で囲む

  2. 2

    ワサビ以外の調味料をくわえ白菜の葉で蓋をしグツグツ

  3. 3

    火が通りしんなりしてきたらちくわを上にのせ更にグツグツ

  4. 4

    最後にワサビを溶かして完成

コツ・ポイント

ワサビは最初に入れると風味が損なわれるので最後に

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった
レシピID : 3535124 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

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