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乾燥ひじきは、水で戻して水気をしぼっておく。
キャベツはみじん切りにして、電子レンジ600wで一分半ほど加熱。
豆腐はキッチンペーパーにくるみ、電子レンジ600wで二分半チンして水切りする。
キャベツと豆腐の熱が取れたら、豚ひき肉、キャベツ、豆腐、ひじき、たまごに塩コショウをして、粘りが出るまで混ぜる。
種を4個にわけ、形成してフライパンで焼く。
ソースに入れる、しめじを電子レンジ600wで二分ほどチンする。
フライパンに★の材料を入れて少し煮詰め、チンしたしめじを入れる。
盛り付けて出来上がり!
つくれぽありがとうございます♪もやし入れるのいいですね!