ウィンナーポトフらーめんの画像

Description

たっぷり具材を煮込んだスープで塩らーめんを作ります。ウィンナーと野菜のうまみが溶け込んで、ちょっと洋風の味わいに♪

材料 (4人分)

サッポロ一番 塩らーめん
4袋
1個
中2個
1株分
オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
1枚
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

  2. 2

    ウィンナーは4等分に切る。じゃがいもとにんじんは皮をむき、それぞれひと口大に切る。

  3. 3

    玉ねぎはくし切りにしたら、長さを半分に切る。かぶはくし切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを熱し、ウィンナーとかぶの葉以外の野菜を加えて黒こしょうをふって炒める。

  5. 5

    水2600mlとローリエを加え、ふたをして10分程、野菜がやわらかくなるまで煮たら麺を加える。

  6. 6

    1分たったら添付のスープも加えて煮込み、出来上がり30秒前にかぶの葉を入れる。

  7. 7

    出来上がったら、器に盛る。添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

野菜を煮るので、水の分量がいつもより多くなっています。1人分の水の分量は650mlです。ブロッコリーやキャベツ、しめじなどお好みの野菜、きのこなどを加えてもおいしく作れます♪お好みで、パセリやこしょうをふりかけていただいてください!

このレシピの生い立ち

じゃがいもやかぶをやわらかく煮込んだポトフは、ローリエが香るやさしい味♪「サッポロ一番 塩らーめん」のコクのあるスープ+うまみたっぷりポトフで、体にじんわりしみ込む、あったか塩らーめんに仕上ります☆
レシピID : 3537189 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
caruga
洋風も合いますね。お野菜たっぷりでおいしいヘルシーでした♪

初レポありがとう!野菜たっぷりで嬉しいですよね♪