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エリンギを5ミリくらいにスライスして半分にカットする。
フライパンにエリンギを並べ、塩胡椒して焼く。
もやしをさっと茹でるか、レンジで3分位チンする。
大根をおろす。
シソを細切りにする。
お皿に、茹でたもやし、焼いたエリンギ、大根おろし、シソを盛り付ける。
青じそドレッシングをかけて完成！
つくれぽ、ありがとうございます(^○^)感謝です！
美しい盛り付けですね！^o^嬉しいお言葉、つくれぽありがとう
初レポありがとう！大根おろしは少し絞った方がいおかもですね！
いちこりさ
