ノルウェーサーモンDe揚げワンタン
超姉さん女房
作り方
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1
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ノルウェーサーモン生食用が届きました。
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2
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サーモンは小口に切ってワンタンの皮１枚に大葉を半分にちぎってサーモンと一緒に分量外の水でふちを止める。
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3
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１８０度の油でさっと揚げて半生で頂く。蕎麦のスプラウトとマイクロトマトを添えました～
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4
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お好みでお塩でそのままでも美味しいですよ～
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コツ・ポイント
さっと揚げて下さい。野菜は、お好みで冷蔵庫にあるもので充分です。半生なのでお弁当は、避けてすぐ食べて下さいね～
このレシピの生い立ち
サーモンが、ちょこっと端切れが、余っていたのでワンタンに包んでさっと揚げた物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
超姉さん女房
