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れんこんは皮をむくか、たわしでこすって汚れをおとすにんじんは皮をむく
れんこんは大きな節のものは3cmくらいになるようにいちょう切りにするにんじんもいちょう切りにする
冷たいフライパンにごま油を入れて火を入れる良い香りがしてきたら中火でれんこんとにんじんを炒める
れんこんとにんじんが少ししんなりしてきたら、1回火を止めて、しょうゆとみりんを入れる
しょうゆとみりんを入れたら再び火をつけて弱火~中火で炒める
フライパンの底にほんの少し汁気が残っているくらいで火を止めて、鰹節を入れて全体にまわるように混ぜる
初つくれぽ感謝です☆両方入れても美味しそうですね~*´-`