ニラ玉中華スープ☆シャンタンで超簡単!!

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Description

シャンタン1つで味がバシッと決まります!本格的な中華スープが超簡単に!!
今回は生姜入れて身体ポカポカに☆

材料 (4人~5人分)

1000CC
シャンタン
大さじ1~(お好みで)
1束
2個
生姜
ひとかけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけて、シャンタン大さじ1(お好みで)を入れる

  2. 2

    沸騰してシャンタンがとけたら、ニラを入れて、ひと煮たちさせる。

  3. 3

    すった生姜を入れて、溶き卵を回し入れて、すぐに火を止めて鍋の蓋をする。
    余熱で玉子がふんわり☆

コツ・ポイント

だしが出る材料を入れた時は、シャンタン少な目でも美味しいです。
材料少ない時は少し多目に入れた方が、味がバシッと決まります!!

このレシピの生い立ち

なんといっても、シャンタン1つでスープが簡単に出来る!!子供が好きな中華スープを簡単に作りたくて☆
レシピID : 3541627 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

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簡単美味ですね(^○^)また作ります☆

初レポありがとうございます☆簡単なのでまた作って下さいね☆