簡単さくさくフロランタン
桜と桃ちゃん
作り方
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クッキー生地を作ります。
フリーザーパックに材料を全部入れてまとまるまで揉みます
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綺麗にひとまとめになったら、そのまま袋の中である程度伸ばしておきます
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天板にクッキングシートを敷きクッキー生地を乗せ伸ばします。ラップを上に被せて手で伸ばすと簡単です
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伸ばせたらフォークでピケします
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180度で20分焼きます。オーブンによって違うので焼き時間は調整してください。上に焼き色がついた時点でokです
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出来たフィリングを熱いうちにクッキー生地の上に敷き詰めます
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180度で23分ほど焼きます。オーブンによって違うので時間は調整してください。これ位の焼き色がついたらokです
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熱いうちにクッキングシートを敷いた上にひっくり返しカットします(冷めてからだとキャラメル部分が固まって切れません)
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出来ました、こんな感じです♡45個分出来ました♡
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ラッピングしてプレゼントにも最適です(^O^)
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コツ・ポイント
クッキー生地にさくさくに仕上げようと粉糖使いましたが普通の砂糖で大丈夫ですw天板に生地敷く時、縁を土手の様に擦りあげておくとフィリングを流した時に液が隙間から漏れません。見栄え良くする為にアーモンドは箸などで均等に散らばしましょう！
このレシピの生い立ち
以前から作りたい作りたいと思ってたけどアーモンドが高くて、今回大量購入しましたのでやっと作る事が出来ました♡初めてでも失敗しにくいおやつです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
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桜と桃ちゃん
