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葱を小口切りにする。
牛肉は細切りにする。
ボウルに②と☆を入れ肉に下味を付ける。
鍋を火にかけ、③を入れ中火で炒める。(焦げ付く様でしたら、ごま油を適量入れて下さい。)
肉に火が通ってきたら、水とコンソメを入れて煮る。
今回は写真の戻し不要の使い切りワカメを使いました。(水で戻したワカメを使う場合は出来上がる直前に入れて下さい。)
コンソメが溶けたらワカメと葱を入れる。
30秒程煮たら胡麻を入れ、一煮立ちしたら出来上がり(^_^)