生春巻きａｎｄあやすけんちのタレ

エビは殻をむいて背わたをとり、ゆでて縦半分に切る。
春雨をゆでて、長いようなら切る。

レタスは適当な大きさにちぎる。
キュウリは千切り。
白ネギで白髪ネギを作る。

ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせて、柔らかくして、野菜を手前に、エビを奥に置いてまく。（エビが綺麗に見えるように並べて置く）・・・うまく説明できなくてごめんなさい。とにかく、綺麗に巻ければＯＫです(^▽^;)巻いたら半分に切る。