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さつまいもを良く洗って、皮ごと厚さ1㎝に斜めに切り、また1㎝幅にスティック状に切る。水にさらす
耐熱容器にさつまいもを入れ、気持ちを水を入れる。500wで4〜5分加熱する。
☆の調味料を混ぜておく
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。火が通ったら、さつまいもを加え炒める
☆の調味料を加えて混ぜる。全体に絡んだら、水溶き片栗粉を回し入れ、炒め合わせたら出来上がり