餃子の郷から〜もちもち羽根つき餃子
作り方
コツ・ポイント
包んだ餃子を片栗粉をひいたパックにいれると皮についた片栗粉のおかげで羽根つき餃子がつくれます。大量に作ったとき、冷凍庫に保存しても同じように羽根つきパリパリ餃子ができます。
このレシピの生い立ち
買った餃子は美味しくない。ちょっと手間はかかるけれども野菜を一度ゆでてしぼることで包むときに野菜からでる水分がないために包みやすくなります。大量に作ってパーティに、忙しいときの保存用にしても良いですよ。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索