秋鮭の焼き漬け☆

Name: 秋鮭の焼き漬け☆
Yield: 2人分
Ingredients: 鮭 2切れ; シメジ 50g; サラダ油 適量; めんつゆ(3倍濃縮) 50cc; 水 200cc; 大根おろし (お好みで)

Description

焼いて漬けるだけ♪しっかり味がしみます

2切れ

50g

サラダ油

適量

めんつゆ(3倍濃縮)

50cc

200cc

(お好みで)

今回は油の少ない鮭だったのでフライパンで焼きましたが、油の乗った鮭の場合、魚焼きで焼いてもいいかと思います。
鮭に塩が付いてる場合はめんつゆの濃度を調整して下さい♪

前の日に作っておけば温めるだけでいいので作りおき用です(*^-^*)

レシピID : 3545423 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30