【簡単ランチ】ツナキャベツのオイルパスタ
Description
ぱぱっとできる簡単パスタです。麺は子どもたちも大好き。さっぱりっした味つけなので、カロリーも控え目です!
材料
(大人2人、子ども2人分)
作り方
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1
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パスタを、規定時間通りに茹でる。茹で上がったら、茹で汁を1カップくらい別でよけておく。
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2
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熱したフライパンに、ツナ缶のオイルだけを注ぎ入れ、みじん切りにしたにんにくを熱する。
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3
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②に玉ねぎと食べやすい大きさに切ったキャベツ、しめじを加えて炒める。全体がしんなりしてきたら、ツナも入れてさらに炒める。
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4
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①で別にしておいた茹で汁と、茹でたパスタを③のフライパンに入れる。
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5
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④にオリーブオイル、塩こしょうを入れて軽く炒めながら味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
※物足りないようだったら、召し上がる時に、マヨネーズを少々加えてもいいです!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの渡邉美千代さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/watanabem.html#mrecipe6
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