簡単☆お弁当にも♪アレンジ自在な肉団子☆
★おぺこやん★
作り方
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1
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長ネギ・生姜はみじん切りにする。
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2
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全ての材料をボールに入れ、粘り気がでるまで混ぜ合わせる。
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3
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食べやすい大きさに丸めていく。お弁当用には小判型などもいいですよ☆
手を水で濡らすとくっつきにくく、形成しやすいです！
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5
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お箸などで転がすように焼いていくと、ムラなく均一に火を通す事ができますよ！
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6
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大きめに形成した場合は、フタをしてじっくりと焼いてください！
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7
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色よく焼けたら完成です☆
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8
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冷凍する場合は、バットなどに間隔をあけて並べ、表面が少し凍るくらいまで半冷凍する。
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9
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それをジップロックなどにまとめて入れてください！くっつかずに冷凍する事ができます☆
冷凍庫で約1ヶ月保存可能です！
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2016/02/06
話題入りする事ができました！
本当にありがとうございます☆
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こちらの本に
掲載されました☆
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2019/12/03
レシピ修正しました。
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コツ・ポイント
焼いてる時にどんどん油がでてくるので、気になる方はキッチンペーパーなどで拭いてください！
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置きできるメイン料理を考えてて、とある本に載ってた肉団子を参考に私流に味付けしてみました☆
★おぺこやん★
